Thư viện số Sở KHCN Hải Phòng: Tài liệu mới cập nhật
741-760 / 5077
-
Nghiên cứu bổ sung whey protein để cải thiện chất lượng xúc xích nhũ tương
(2021)Xúc xích nhũ tương (emulsion sausages) là một trong các nhóm sản phẩm thịt rất phổ biến trên thế giới bởi hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng và đặc biệt bởi cấu trúc giòn, đàn hồi rất hấp dẫn. Ở Việt Nam, dòng sản phẩm ... -
Thực trạng và đặc điểm kháng kháng sinh của Salmonella spp. phân lập từ sản phẩm thịt tươi sống tại TP Hồ Chí Minh
(2021)Kết quả nghiên cứu trên tổng số 380 mẫu thịt (lợn, bò, gà) tươi sống được lấy ngẫu nhiên tại các chợ truyền thống trên địa bàn TP Hồ Chí Minh cho thấy, tỷ lệ nhiễm Salmonella spp. là 42,37%. Trong đó, tỷ lệ nhiễm ở từng ... -
Nghiên cứu đánh giá đại lượng nước mưa thấm cung cấp cho nước dưới đất khu vưc huyện ven biển Thái Thụy tỉnh Thái Bình
(2021)Bài báo trình bày phương pháp mô hình phần tử hữu hạn mô phỏng lan truyền ẩm trong đất không bão hòa thông qua mối quan hệ giữa các đại lượng độ ẩm, áp suất hút của đất, hệ số thấm không bão hòa và hệ số lan truyền ẩm -
Tính toán và kiểm nghiêm trường sóng trong bão bằng số liệu vệ tinh cho khu vực Biển Đông
(2021)Nghiên cứu này đi sâu nghiên cứu đánh giá khả năng dự báo sóng trong bão của mô hình WAVEWATCH III cho 3 cơn bão mạnh đến rất mạnh hoạt động trên khu vực Biển Đông: Bão Damrey (2005), bão Ketsana (2009) và bão Haiyan (2013) -
Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Bacillus sp. có khả năng sinh tổng hợp protease từ các sản phẩm đậu nành lên men
(2021)Nghiên cứu được thực hiện với mục đích phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn Bacillus sp. có khả năng sinh protease từ sản phẩm đậu nành lên men. Sử dụng phương pháp đo đường kính vòng thủy phân (halo) trên môi trường ... -
Trao đổi nước tại vịnh Vân Phong, Khánh Hòa từ kết quả mô hình số trị thủy động lực
(2021)Dựa trên mô hình phần tử hữu hạn thủy động lực học nước nông (FEM), mô hình thủy động lực học hai chiều đã được phát triển cho vịnh Vân Phong, nhằm nghiên cứu các đặc điểm thủy động lực và đặc biệt là khả năng trao đổi ... -
Ứng dụng phương pháp vi sóng tổng hợp nhanh lớp hạt và màng lọc ZIF-8 để phân tách hỗn hợp khí propylene/propane
(2021)Với nhiều ưu điểm như trạng thái và tính chất lỗ xốp ổn định, đa dạng về cấu trúc cũng như biến đổi linh hoạt, vật liệu zeolitic imidazolate framework (ZIF) sở hữu tiềm năng to lớn trong lĩnh vực phân tách các hỗn hợp khí ... -
Nghiên cứu ảnh hưởng của chiều dài vành khăn đến quỹ đạo và phân bố áp suất trong bơm bánh răng ăn khớp trong
(2021)Ảnh hưởng của chiều dài vành khăn trong bơm bánh răng ăn khớp trong đến quỹ đạo chuyển động và phân bố áp suất thủy tĩnh, áp suất thủy động được phân tích trong bài báo này. Phương pháp Mobility được sử dụng để dự báo quỹ ... -
Nghiên cứu mô phỏng hệ điều khiển vị trí cơ cấu chấp hành góc lại cho chân vịt đa phương bằng bộ PID số
(2021)Trong bài báo này, trình bày phương pháp điều khiển hướng đẩy chân vịt bằng bộ điều khiển PID số cho đối tượng là hệ thống đẩy bằng châ vịt đa phương áp dụng cho tàu mô hình thử nghiệm trong chế độ định vị động. Hệ thống ... -
Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng và xác định giá trị mô đun đàn hồi (Eac), hệ số lớp (ai) của một số loại bê tông nhựa BTN) chặt nóng ở Việt Nam
(2021)Phương pháp thiết kế kết cấu áo đường mềm theo AASHTO 1993 đã được nhiều bang ở Mỹ và Canada sử dụng và đang được nhiều nước khác tại châu Âu, châu Á nghiên cứu áp dụng. Hệ số lớp (ai) trong phương trình thiết kế AASHTO ... -
Ứng dụng thuật toán Rao tối ưu khung thép sử dụng phân tích phi tuyến tính phi đàn hồi
(2021)Các thuật toán tối ưu metaheuristic ngày càng được sử dụng rộng rãi trong thiết kế công trình nhờ khả năng vượt trội của chúng trong việc tìm kiếm các thiết kế tối ưu toàn cục. Về mặt lý thuyết, các thuật toán này rất mạnh ... -
Đánh giá độc tính và khả năng tăng tín hiệu tương phản ảnh MRI của vật liệu nano từ Fe3O4@PLA-PEG trên mô hình in vitro
(2021)Hạt nano lõi sắt từ (superparamagnetic iron oxide nanoparticles - SPIONs) được cấu tạo từ lõi Fe3 O4 hoặc gamma Fe2 O3 và vỏ bọc tương hợp sinh học như Dextran, Poly Lactic Acid (PLA), Poly Ethylene Glycol (PEG), Chistosan ... -
Đánh giá khả năng phân loại của hai chỉ thị rbcL và trnL với một số mẫu Bách bộ (Stemonaceae) thu tại phía Bắc Việt Nam
(2021)Bách bộ là cây thuốc quý thuộc họ Bách bộ (Stemonaceae), có tính ứng dụng cao trong đời sống. Các chiết xuất từ lá hay rễ của loài cây này chứa nhiều hoạt chất sinh học, có nhiều giá trị về mặt dược lý nên có giá trị ... -
Kết quả thực nghiệm xe chữa cháy rừng đa năng thương hiệu Việt Nam
(2021)Đề đánh giá khả năng hoạt động của thiết bị cũng như xác định dược các thông số kỹ thuật của xe, dự án tiến hành khao nghiệm trong thực tế. Kết quả khảo nghiệm cho thấy, xe có khả năng vượt dốc cao, di chuyển tốt trong ... -
Nghiên cứu đặc điểm dòng hỗn hợp hai pha rắn – lỏng qua đoạn đường ống nghiêng độ dốc lên
(2021)Trong bài báo này, tác giả nghiên cứu đặc điểm vận tải dòng hai pha qua đoạn ống nghiêng có độ dốc đi lên bằng cách phân tích mô hình vận chuyển, thiết lập mô hình toán học bằng phương trình liên tục, phương trình cân bằng ... -
Thiết kế hệ thống loc nước với sự trợ giúp của phần mềm Epanet
(2021)Bài báo trình bày phương pháp thiết kế hệ thống lọc nước sử dụng cho các vùng nước ngầm bằng cách áp dụng phần mềm Epanet để thiết kế cho từng chi tiết và thông số đầu vào liên quan -
Ứng dụng phương pháp Taguchi để tối ưu hóa thông số phun HVOF đến độ xốp lớp phủ WC-12Co trên nền hợp kim nhôm AA6061
(2021)Nghiên cứu này đã sử dụng phương pháp tối ưu Taguchi để tối ưu hóa các thông số phun HVOF (highe velocity Oxygen Fuel) gồm: Lưu lượng phun (A); khoảng cách phun (B); tỷ số lưu lượng khí oxy/propan (C) để giảm độ xốp của ... -
Nghiên cứu hình thái hạt phấn của họ Nhài (Oleaceae Hoffmanns. & Link) ở Việt Nam
(2021)Bài báo này sử dụng kính hiển vi điện tử quét và kính hiển vi quang học để nghiên cứu hạt phấn các loài thuộc họ Nhài (Oleaceae) phân bố ở Việt Nam, bao gồm 23 loài thuộc 6 chi. Hạt phấn các loài thuộc họ Nhài ở Việt Nam ... -
Tính toán lưu nhiệt sinh ra tại cơ cấu phanh
(2021)Bài báo trình bày phương pháp xác định tổng nhiệt lượng và lưu lượng nhiệt sinh ra tạu một cơ cấu phanh. Kết quả nhận được là tổng nhiệt lượng và lưu lượng nhiệt theo thời gian sinh ra tại một cơ cấu phanh -
Nghiên cứu thiết kế, chế tạo hệ thống tự động hóa dòng khí trên thiết bị tuyển nổi Tankcell
(2021)Nhằm ứng dụng tự động hóa để vận hành ổn định đồng thời nâng cao hiệu quả sản xuất nhóm tác giả tiến hành nghiên cứu, thiết kế chế tạo hệ thống tự động hóa dòng khí trên thiết bị tuyển nổi tankcell chế tạo