Bảo quản chế biến hoa quả tươi

Xem/Mở

Bao quan che bien hoa qua tuoi.pdf (29.33Mb)

Năm xuất bản

2008-01

Tác giả

Nguyễn Thị Minh, Phương

Metadata

Hiển thị đầy đủ biểu ghi

Tóm tắt

Cuốn sách trình bày công nghệ sơ chế, bảo quản chế biến hoa quả tươi

Định danh

http://hpstin.vn:8080/xmlui/handle/123456789/907

Collections

Chế biến sản xuất nông sản