Bảo quản chế biến hoa quả tươi

View/Open

Bao quan che bien hoa qua tuoi.pdf (29.33Mb)

Date

2008-01

Author

Nguyễn Thị Minh, Phương

Metadata

Show full item record

Abstract

Cuốn sách trình bày công nghệ sơ chế, bảo quản chế biến hoa quả tươi

URI

http://hpstin.vn:8080/xmlui/handle/123456789/907

Collections

Chế biến sản xuất nông sản