Nghiên cứu công nghệ khai thác dầu thực vật từ hạt cải dầu

Abstract

Nghiên cứu thực hiện trên giống cải dầu TP3 Hpro với hàm lượng dầu 41,99% nhập khẩu từ trong vụ Đông Xuân nhằm mục đích lựa chọn phương pháp khai thác dầu phù hợp với điều kiện, thiết bị, công nghệ ở Việt Nam và tối ưu hóa các thông số kỹ thuật của quy trình