Nghiên cứu nhằm tạo ra sản phẩm nước tương có giá trị dinh dưỡng cao, không chứa độc tố 3 - MCPD và rút ngắn thời gian sản xuất

Nghiên cứu vai trò của vi nấm trong quá trình sản xuất rượu gạo truyền thống đã được tiến hành với 04 chủng vi nấm mới được chọn từ 21 chưng phân lập từ men rượu và mốc tương. Cả 04 chủng vi nấm không làm thay đổi hàm lượng ...

Đóng góp của tiến bộ khoa học kỹ thuật cho sự tăng trưởng kinh tế. Công nghệ sinh học và vai trò động lực thúc đẩy kinh tế xã hội

Giới thiệu về ứng dụng phần mềm Excel để phân tích động học và động lực học cơ cấu tay quay con trượt. Các bài toán động học như xác định chuyển ị, xác định vận tốc, gia tốc các điểm trên cơ cấu đã được giải quyết một cách ...

Trình bày kết quả nghiên cứu, phát triển máy bóc vỏ tỏi khô, sử dụng khí nén công suất nhỏ (30kg/h) phù hợp cho các doanh nghiệp vừa và nhỏ. Tỏi được bóc vỏ ở trạng thái khô, đạt các yêu cầu về vệ sinh thực phẩm có thể ...

Giới thiệu kết quả nghiên cứu dự báo chất lượng hình dạng đường may dựa trên các thông số của vải bằng các ứng dụng mạng nơron nhân tạo. Các đặc trưng cơ học vải được đo trong vùng ứng suất thấp trên hệ thống thiết bị

Mục tiêu sử dụng của không gian ngầm đô thị. Ưu điểm của việc bố trí ngầm và yêu cầu khi xây dựng công trình ngầm. Một số vấn đề trong quản lý xây dựng hiện nay

Việc ứng dụng công nghệ thông tin, hiện đại hóa công tác hành chính giúp tiết kiệm 50% chi phí thường xuyên và rút ngắn khoảng cách giữa chính quyền và người dân

Bài viết giới thiệu 05 cách khắc phục những thiếu sót bảo mật của trình duyệt Google Chrome

Giới thiệu một số tính năng cho phép thực hiện những biện pháp bảo vệ hiệu quả tài liệu trong phiên bản mới nhất của Microsoft Word 2013