Phát sinh hình thái in vitro, hoạt tính enzyme kháng ôxy hóa và tích lũy hợp chất thứ cấp của mẫu lóng thân cây Diệp hạ châu đắng (Phyllanthus amarus) dưới điều kiện Clinostat 2D

Abstract

Trong nghiên cứu này, mẫu lóng thân của cây Diệp hạ châu đắng (Phyllanthus amarus) in vitro 4 tuần tuổi có chiều dài 1 cm được cắt đôi theo chiều dọc và nuôi cấy dưới điều kiện Clinostat 2D (điều kiện mô phỏng không trọng lực) và đối chứng nhằm đánh giá quá trình phát sinh hình thái in vitro, hoạt tính enzyme kháng ôxy hóa và sự tích lũy hợp chất thứ cấp. Kết quả cho thấy, 34,33% mẫu cấy cảm ứng mô sẹo và 65,67% mẫu cấy hình thành rễ bất định dưới điều kiện Clinostat 2D so với 100% mẫu cấy cảm ứng mô sẹo dưới điều kiện đối chứng sau 4 tuần nuôi cấy. Ngoài ra, khối lượng tươi và khô của cụm mô sẹo (tương ứng là 792,00 và 79,17 mg) dưới điều kiện Clinostat 2D cao hơn so với khối lượng tươi và khô của cụm mô sẹo (tương ứng là 313,33 và 30,07 mg) ở điều kiện đối chứng. Hoạt tính superoxide dismutase (SOD), catalase (CAT) và phenolic ở điều kiện Clinostat 2D cao hơn so với điều kiện đối chứng. Đối với hypophyllanthin và phyllanthin, hàm lượng trong mô sẹo ở điều kiện Clinostat 2D đều cao hơn đối chứng. Ở điều kiện Clinostat 2D, hàm lượng hypophyllanthin trong mô sẹo (29,06 μg/g chất tươi) cao hơn trong rễ bất định (9,03 μg/g chất tươi), trong khi hoạt chất phyllanthin chỉ xuất hiện ở mô sẹo mà không có ở rễ bất định.