Ảnh hưởng của beta- glucan đến chỉ số thực bào và khả năng kháng bệnh ở cá mú chấm cam Epinephelus coioides

Abstract

Trình bày ảnh hưởng của β-glucans (Macrogard, Biorigin) bổ sung vào thức ăn đến chỉ số thực bào và khả năng kháng bệnh do vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus gây ra trên cá mú chấm cam Epinephelus coioides. Sau 2 tuần có tác dụng kích thích hệ miễn dịch tự nhiên của cá mú chấm cam, biểu hiện qua việc tăng chỉ số thực bào, cường độ và khả năng kháng bệnh đối với vi khuẩn V. parahaemolyticus. Tuy nhiên hiệu quả này không còn duy trì sau 15 ngày không cho ăn β-glucans