Ứng dụng tiến bộ KH&CN xây dựng mô hình chế biến chả cá chất lượng cao từ nguồn cá tạp trên địa bàn tỉnh Trà Vinh

dc.contributor.author	Phong, Vũ
dc.date.accessioned	2020-12-03T08:53:58Z
dc.date.available	2020-12-03T08:53:58Z
dc.date.issued	2019
dc.identifier.citation	Khoa học – Công nghệ và đổi mới sáng tạo	vi
dc.identifier.uri	http://hpstin.vn:8080/xmlui/handle/123456789/2827
dc.description	- Nguồn trích: Tạp chí KH&CN Việt Nam - Số trang: 40-41 - Chi tiết khác: Tạp chí KH&CN Việt Nam số 8 năm 2019	vi
dc.description.abstract	Ứng dụng tiến bộ KH&CN, Công ty TNHH sản xuất – thương mại Định An (Trà Vinh) đã hoàn thiện công nghệ chế biến chả cá chất lượng cao từ nguyên liệu cá tạp, góp phần phát triển kinh tế - xã hội địa phương	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.subject	Ứng dụng tiến bộ KH&CN	vi
dc.subject	Chế biến chả cá	vi
dc.subject	Chả cá	vi
dc.subject	Nguồn cá tạp	vi
dc.subject	Trà Vinh	vi
dc.title	Ứng dụng tiến bộ KH&CN xây dựng mô hình chế biến chả cá chất lượng cao từ nguồn cá tạp trên địa bàn tỉnh Trà Vinh	vi
dc.type	Article	vi