Thiết kế, chế tạo máy cán bánh phồng Sơn Đốc, huyện Giồng Trôm, tỉnh Bến Tre

Abstract

Bài viết trình bày kết quả nghiên cứu thiết kế và chế tạo máy cán bánh phồng năng suất 2400 đến 3200 bánh/giờ. Kết quả khảo nghiệm và vận hành thực tế cho thấy, máy cán bánh đáp ứng tốt các yêu cầu thực tế đặt ra, năng suất cao, chất lượng bánh tốt.