Áp dụng tích hợp các hệ thống quản lý, mô hình, công cụ cải tiến năng suất chất lượng cho doanh nghiệp chế biến thực phẩm

Abstract

Các doanh nghiệp chế biến thực phẩm Việt Nam hiện nay đang ở thế bất lợi cả về chất lượng hàng hóa và giá thành sản phẩm. Vì vậy việc triển khai áp dụng các hệ thống, mô hình và công cụ cải tiến năng suất chất lượng trong các doanh nghiệp Việt Nam đang cần thiết, cấp bách và đòi hỏi phải thực hiện nghiêm túc, rộng rãi hơn bao giờ hết