Xây dựng phương pháp điện di mao quản xác định hàm lượng các amino axit tự do chính trong sản phẩm sữa ong chúa

dc.contributor.author	Vũ, Minh Tuấn
dc.contributor.author	Ngô, Thị Ngân
dc.contributor.author	Nguyễn, Mạnh Huy
dc.contributor.author	Nguyễn, Thanh Đàm
dc.contributor.author	Dương, Hồng Anh
dc.date.accessioned	2019-04-03T09:24:42Z
dc.date.available	2019-04-03T09:24:42Z
dc.date.issued	2019-01
dc.identifier.citation	Khoa học Kỹ thuật và Công nghệ	vi
dc.identifier.uri	http://hpstin.vn:8080/xmlui/handle/123456789/2179
dc.description	- Nguồn trích: Tạp chí Khoa học và công nghệ Việt Nam - Số trang: tr.32-36 - Chi tiết khác: Tạp chí Khoa học và công nghệ Việt Nam tập 31 số 1 tháng 1.2019	vi
dc.description.abstract	Nghiên cứu này trình bày việc xây dựng phương pháp điện di mao quản (CE) với dectector đo độ dẫn không tiếp xúc để định lượng 5 amino axit tự do có hàm lượng cao trong sữa ong chúa gồm lysine (Lys), alanine (Ala), prolin (Pro), axit gluatamic (Glu) và axit aspartic (Aps)	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Bộ KH&CN Việt Nam	vi
dc.subject	Amino axit tự do	vi
dc.subject	Điện di mao quản	vi
dc.subject	Sữa ong chúa	vi
dc.title	Xây dựng phương pháp điện di mao quản xác định hàm lượng các amino axit tự do chính trong sản phẩm sữa ong chúa	vi
dc.type	Article	vi