Nghiên cứu sản xuất chế phẩm sinh học có hoạt tính Probiotic từ phụ phẩm trong sản xuất Bia làm thức ăn bổ sung nuôi gà thịt

Abstract

Đề tài đã nghiên cứu xây dựng hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm probitotic dùng cho chăn nuôi từ các chủng phân lập, trên nguồn nguyên liệu bã malt và sản phẩm thủy phân nấm men bia