Giải pháp và mô phỏng động học quá trình tạo vân bánh tráng rế dạng tròn

Abstract

Bài báo nghiên cứu quá trình động học khi sản xuất thủ công và sau đó tìm một quy luật động học thích hợp. Sau khi mô phỏng, với một bộ thông số động học và hình học thích hợp, tác giả đã tìm được hình dạng vân bánh tương đương như sản xuất thủ công. Kết quả này là cơ sở cho việc thiết kế nguyên lý của máy sau này