Nghiên cứu tái sử dụng bã thải dong riềng để nuôi trồng nấm sò trắng (Pleurotus florida)

Abstract

Kết quả nghiên cứu đã chứng minh bã dong riềng là nguồn có chất thích hợp cho nuôi trồng nấm sò trắng với hiệu suất cao. Việc xây dựng mô hình này vừa tăng thu nhập vừa giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường từ các hoạt động chế biến và sản xuất tinh bột dong riềng và miến dong