Nuôi tôm càng sông trong ao

Abstract

Bài viết giới thiệu về tôm càng sông và giá trị thực phẩm của tôm càng sông. Trình bày đặc điểm sinh học và hướng dẫn quy trình kỹ thuật nuôi tôm càng sông trong ao bao gồm các bước: chuẩn bị ao nuôi, chọn giống, chọn thức ăn cho tôm, kỹ thuật chăm sóc, quản lý, thu hoạch tôm.